열무김치 썸네일형 리스트형 친정엄마표 열무김치 담그기 친정엄마표 열무김치 담그기 시작! 모처럼 가을비소식이 있는 날이네요. 명절때 하늘높은 줄 모르고 오르던 물가가 조금 떨어진 듯합니다. 수원 트레이더스에 갔더니 싱싱한 열무와 얼갈이가 저렴해진 듯 해서 한단씩 사왔어요~ 맛있는 친정엄마표 열무김치 담가볼까요? 열무 한단에 2,980원 얼갈이 한단레 2,980원 이정도면 양호합니다^^ 열무 먹기 좋은 크기로 자르기~ 뚝딱뚝딱 순식간에 열무 한단을 다듬어 놓으십니다^^ 얼갈이도 열무처럼 다듬어요~ 열무만 넣으면 어쩐지 심심하니 얼갈이는 항상 같이 넣는 듯해요^^ 열무는 박박 씻으면 안돼요~흙만 털어낸다고 생각하고 살살 씻어주세요. 그리고 소금으로 절이기~~~꽃소금보다는 굵은 소금으로^^ 열무가 절여지는 동안 밀가루로 풀을 만들어요~ 이제 찬바람이 나니 풀 좀 .. 더보기 이전 1 다음
