아이들반찬 썸네일형 리스트형 하트햄두부전 며칠전에 동영상으로 본 식자재로 여러가지 하트 만드는 것에 힌트를 얻어 햄으로 하트를 만들고 하트속에 두부를 넣어서 하트햄두부전을 만들어봤습니다. 역시..... 동영상으로 봤을때는 굉장히 쉬워보였지만 해보니 쉽지않았어요ㅠ.ㅠ 어려워~~~~~~ 그래도 채소를 별로 안 좋아하는 아이들이 예쁜 하트 속에 두부가 들어있으니 맛있다고 하면서 아주 잘먹어주니 그걸로 만족~^^* 아이들에게 칭찬받고 싶은 어머님들께 요리과정을 보여드립니다~ 자~~~시작~~^^* 트레이더스에 갔더니 엄청 큰 두부가 있어서 일단 구입^^ 이거 다 하면 엄청 많겠지만...모자란 것보다 낫겠죠^^;;; 집에 굴러다니는 양파, 당근, 대파를 잘게 다져요~~~ 이 작업이 꽤 귀찮고 힘든 작업이지만 두부만 넣는 것보다 채소를 넣어주는게 맛도 좋고.. 더보기 예쁜 하트맛살전 추석연휴라고 각종 전도 부치고 갈비찜도 하고 송편도 만들고~~~바쁘게 연휴가 후딱 갔어요~ 연휴의 마무리로 맛살을 이용해 전요리를 했지요~ 요즘 인터넷에 많이 레시피가 공유되던데 모양도 이쁘고 맛도 좋아서 곧잘 따라하더라구요~ 시중에 파는 맛살을 세로로 반으로 나눈 후 이쑤시개로 모양을 잡아요~ 교회반찬당번이라 넉넉히 준비했답니다. 계란물 만들기~~~당근이랑 파를 다져서 계란 풀어서 같이 섞어줍니다. 간은 소금으로 살짝~~^^ 추석음식한다고 꺼내뒀던 전기그릴판에 기름을 두르고 꼬치해둔 하트맛살을 올려놔요~ 바닥에 잘 밀착되라고 살짝씩 눌러주고 가운데 빈공간에 계란물을 넣어줍니다. 한쪽이 익으면 휙~돌려서 반대편도 마져 익혀요^^ 담을 때는 모양잡았던 이쑤시개도 빼고 삐져나온 계란들도 정리해줍니다. 이렇게.. 더보기 이전 1 다음
