예쁜 하트맛살전

추석연휴라고 각종 전도 부치고 갈비찜도 하고 송편도 만들고~~~바쁘게 연휴가 후딱 갔어요~
연휴의 마무리로 맛살을 이용해 전요리를 했지요~
요즘 인터넷에 많이 레시피가 공유되던데 모양도 이쁘고 맛도 좋아서 곧잘 따라하더라구요~

시중에 파는 맛살을 세로로 반으로 나눈 후 이쑤시개로 모양을 잡아요~
교회반찬당번이라 넉넉히 준비했답니다.

계란물 만들기~~~당근이랑 파를 다져서 계란 풀어서 같이 섞어줍니다.
간은 소금으로 살짝~~^^

추석음식한다고 꺼내뒀던 전기그릴판에 기름을 두르고 꼬치해둔 하트맛살을 올려놔요~ 바닥에 잘 밀착되라고 살짝씩 눌러주고 가운데 빈공간에 계란물을 넣어줍니다.
한쪽이 익으면 휙~돌려서 반대편도 마져 익혀요^^

담을 때는 모양잡았던 이쑤시개도 빼고 삐져나온 계란들도 정리해줍니다.

이렇게 맛있고 이쁜 하트 보셨나요?ㅎㅎㅎ
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 하트맛살전 만들어보세요~~^^