친정엄마표 파김치

근처 마트에서 파김치가 큰단으로 저렴한 듯 하여 냉큼 사왔어요~~
열심히 다듬기! 맛있는 파김치를 먹기 위해서는 노력이 필요하죠~~

단이 크니깐 다듬어 씻어 놓으니 양이 솔찬히 많아요~~
쪽파가 깨끗해서 버리는 것도 별로없고 먹기에도 딱 좋게 생겼어요^^*
씻어놓고 혼자 만족감에 빠지기~~

쪽파를 버무릴 양념~~~
고은 빛깔을 내기 위해 따로 양념을 만들어 놓고 30분정도 숙성^^

차근차근 쪽파에 양념 버무리기~~~
마구마구 버무리면 안돼요~~~살살 양념 묻혀주기^^

뭐든지 맛있게 만들어버리는 마법같은 친정엄마의 손길~~
옆에서 일도 안하고 사진만 찍기만 하는 철부지 딸을 위해
바쁜 손길 한번 멈춰주시는 센스~~~~^^

친정엄마표 파김치 완성~^^
김치통 큰걸로 하나가 나오네요~
이제 맛있게 익혀서 먹기만 하면 끝!!

김치중에 파김치가 쉬운 편이긴 한데
 아직까지는 친정엄마표를 따라갈 수는 없네요^^